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胡萝卜山药瘦肉粥——补脑助消化

小孩子正在长身体的时候,当家长的很多时候都不知道如何给孩子补充营养,孩子需要的营养是多方面的,应该选择补脑助消化的食物,而且还可以促进孩子的生长,下面就来介绍一款美食,来看看胡萝卜山药瘦肉粥的做法。

胡萝卜山药瘦肉粥

主料:香大米200g、胡萝卜1根、山药150g、瘦肉100g

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量

步骤:

1.准备好所用食材。

2.把米淘干净加入砂锅。

3.接着加入瘦肉。

4.加入姜片。加入适量清水和食用油。盖好大火烧开后转小火煲10分钟。

5.煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。把胡萝卜加入砂锅。

6.接着加入山药煲至米烂。最后调入适量盐。调入适量生抽搅匀。关火后淋入少许芝麻油即可。

儿童正是成长,用脑时,每天清晨早起,做些营养----胡萝卜山药瘦肉粥,多种维生素,易消化,是儿童成长中必吃一款养生粥。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。大家都知道的,胡萝卜中含有的丰富的胡萝卜素,进入人体以后就会变成维生素A,这样的物质具有补肝明目的作用,而且还可以促进孩子的眼睛健康,减少夜盲症的问题出现。同时还可以促进肠道消化和吸收,山药也是很不错的保健食材,一起搭配食用,有助于代谢,而且还可以防便秘哦。

关于胡萝卜山药瘦肉粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,胡萝卜和山药都是营养很丰富的食材类型,而且具有促进孩子减肥发育,具有补脑健脾的作用,同时这样的食物也可以降压强心,也适合老年人食用。

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